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3232Smoothie de Ananás, Pepino, Salsa e Limão
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Gosto de ir alterando os batidos que bebo nos dias de treino ou aos pequenos almoços de fim de semana. Já vos tinha falado do meu batido preferido, o Batido de Frutos Vermelhos. Hoje trago a receita de um Smoothie de Ananás, Pepino, Salsa e Limão. Confesso que não sou muito fã dos batidos ou smoothies com couve ou ingredientes um pouco mais esquisitos. Mas quando vi os ingredientes deste, achei que valia a pena experimentar. Além disso a junção destes ingredientes ajuda a aliviar inflamações, tal como ajuda nos sintomas da asma e das alergias respiratórias devido, principalmente, às propriedades da salsa.
Tanto valia a pena experimentar que se tornou um dos Smoothies que mais faço. Costumo já ter o ananás congelado, cortado aos bocadinhos. Coloco no liquidificador e depois é só juntar o pepino, também cortado em pedaços e com casca, o limão, a salsa, cortadinha em pedaços pequenos e o chá verde. Na receita original, sugerem utilizar água de coco ou mesmo água natural, mas eu optei por chá verde. Depois adicionamos mel ou stevia para adoçar. Podem, também, juntar umas fatias fininhas de gengibre, se gostarem deste sabor. Trituramos e está pronto a beber. É muito refrescante!