Primeiro e para não te esqueceres, pré-aquece o forno a 190º e coloca as formas de papel num tabuleiro para queques.
De seguida, numa taça, mistura todos os secos: o açúcar mascavado, a farinha, o fermento e a pitada de sal.
Noutra taça, junta todos os líquidos: o óleo, o leite, os ovos e o extrato de baunilha e mexe tudo muito bem. Junta o preparado das duas taças e volta a misturar tudo muito bem.
Acrescenta a massa às formas com a ajuda de uma colher. Depois da massa estar nas formas, divide os mirtilos pela massa.
Finaliza com um pouco de açúcar mascavado por cima e leva ao forno cerca de 15 minutos.