Começa por pré-aquecer o forno a 180º e coloca as formas de papel num tabuleiro para queques.
De seguida, mistura bem todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, canela e fermento.
Noutra taça, junta os ovos, o leite e a manteiga e mexe tudo muito bem.
Entretanto, descasca as maçãs e corta-as em pedaços pequenos.
Acrescenta os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e mistura até teres uma mistura homogénea.
Acrescenta os pedacinhos de maçã e volta a misturar.
Distribuiu a massa obtida pelas formas de queques e leva ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Na dúvida, utiliza o palito para te ajudar (se sair seco, os secos estão prontos).
Podes acrescentar um pouco de canela e açúcar por cima dos queques. Espera que arrefeçam para os servires.