Começa por partir em pedaços pequenos o chocolate. Reserva.
Num tacho, coloca o leite condensado, a manteiga, a pitada de sal e mistura bem.
Leva a lume médio a brando e mexe sempre.
Entretanto, acrescenta o chocolate em pedaços e o café. Continua a mexer até que comece a fazer bolhas. A partir daí espera cerca de 8 minutos ou até a mistura fazer estrada com a colher.
Retira do lume, coloca a mistura numa taça e leva ao frigorífico durante 4 horas.
Quando a massa estiver pronta, retira do frigorífico e faz bolinhas com ela. Passa as bolinhas por decorações à tua escola e depois coloca em formas de papel.