Começa por escolher 2 taças altas e de preferência transparentes. De seguida, desfaz as 4 fatias de bolo em pedaços pequenos. Reserva.Bate as natas e acrescenta 1/2 colher de sopa de açúcar.
Numa taça, começa por fazer uma camada de bolo red velvet, outra de natas e outra de frutos vermelhos e pepitas de chocolate. Repete o processo até chegares ao topo da taça. Leva ao frigorifico até à hora de servir.