2col. de sopa de açúcarou outro adoçante à escolha
Preparação
Primeiramente, corta 250. gramas de morangos em pedaços pequenos e coloca numa recipiente alto. Acrescenta 1 queijo fresco e 2 colheres de sopa de açúcar.
Entretanto, hidrata as 2 folhas de gelatina e dissolve-as em 70 ml. leite morno. Acrescenta à mistura. Com uma varinha mágica, passa tudo. Divide a mistura por frascos ou taças pequenas e leva ao frigorífico pelos menos por 3 horas.