Num frasco, colocar 60 ml de bebida vegetal, 1 colher de sopa de iogurte e 2 colheres de sopa de sementes de chia. Acrescentar um pouco de mel ou outro adoçante.
Mexer bem, fechar o frasco e levar ao frigorífico, pelo menos durante 2 horas.
Desfazer com a ajuda de um garfo um kiwi.
Depois do pudim de chia consolidar, acrescentar o puré desfeito por cima.