Um petisco tão fácil, mas tão fácil de fazer que quase se faz de olhos fechados. Está sempre presente nas mesas dos aniversários e dos convívios com amigos!
Pré-aquecer o forno a 180º. Abrir a massa folhada e barrar a massa com mostarda com a ajuda de um pincel.
Escorrer as salsichas. Cortar a massa folhada em 2 e depois cortar retângulos na vertical de massa. Podem usar uma salsicha para ajudar a medir o retângulo. Este deve ser um pouco mais pequeno do que a salsicha.
Depois de cortados os retângulos, colocar uma salsicha no topo na massa e enrolar.
Repetir esta ação até acabar a massa e /ou as salsichas.
Colocar os rolinhos num tabuleiro de forno e pincelar com a gema de ovo, previamente batida.
Levar ao forno cerca de 15 minutos ou até os folhados estarem douradinhos.