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Creme Mascarpone
Um creme suave, a lembrar Tiramissu, ideal para usar como recheio de qualquer sobremesa!
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Tempo de Preparação
10
minutes
mins
Ingredientes
250
gr
de queijo mascarpone
50
gr
de açúcar em pó
125
gr
de natas para bater
Preparação
Colocar o queijo mascarpone e o açúcar em pó numa taça e bater bem, até o açúcar em pó já não se ver.
De seguida, colocar as natas, bem frias, aos poucos, e bater com a batedeira em velocidade mais lenta.
Quando as natas estiverem bem incorporadas aumentem a velocidade. O creme está pronto quando se passar com a colher e fizer "estrada".
Guardem no frigorifico até o precisarem de usar para o Triffle.