Pudim de Chia com Banana
Ingredientes
- 1/2 banana
- 120 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- canela q.b.
- coco ralado q.b.
Preparação
- No liquidificador, misturar a bebida de coco, a banana e a canela.
- Colocar a mistura num frasco e juntar as sementes de chia. Mexer bem.
- Fechar o frasco e levar ao frigorífico por pelo menos duas horas.
- Quando estiver solidificado, colocar algumas rodelas de banana e coco ralado por cima.