Começa por cozer os ovos e fritar o bacon em azeite. De seguida, torra as fatias de pão de forma e corta de rodelas o tomate. Separa, lava e seca algumas folhas de alface e já podes começar a montagem.
Barra a primeira fatia de pão com maionese. Coloca por cima alface, rodelas de tomate e peito de peru. Barra outra fatia de pão, mas desta vez nos dois lados e coloca por cima do peito de peru.
A seguir, acrescenta novamente alface, uma fatia de bacon e ovo às rodelas. Barra a última fatia de pão e finaliza a sandes. Podes colocar um palito para segurar a sandes.