Primeiramente, junta numa taça 250 g de farinha, 1 pitada de sal, 2 colheres de chá de fermento em pó e 50 g açúcar. Mistura e faz um buraco para depois colocares 100 ml de leite, 30 gr. de manteiga amolecida e 1 ovo. Mexe novamente muito bem até teres todos os ingredientes bem ligados.
De seguida, faz pequenas bolinhas ou montinhos com a massa. Podes usar uma colher para te ajudar nesta tarefa. Coloca as bolas num tabuleiro de forno protegido com papel vegetal e leva a cozer entre 15 a 20 minutos.