Bolo Mármore
Uma ótima opção para o lanche da tarde. É um bolo fofinho e cheio de sabor, em que o chocolate se mistura com a massa de manteiga e leite.
Ingredientes
- 150 gr. de manteiga
- 220 gr. de açúcar
- 340 gr. de farinha
- 240 ml. de leite
- 4 ovos
- 1 colher sobr. de fermento
- 50 gr. de chocolate em pó
Preparação
- Comece por pré-aquecer o forno a 180º. Numa taça, misture a manteiga com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
- De seguida, junte as gemas, uma a uma e misture bem.
- Acrescente o leite, a farinha e o fermento e misture até obter uma massa homogénea.
- Com cuidado, incorpore na massa as claras, entretanto batidas em castelo.
- Noutra taça, coloque metade da mistura, acrescente o chocolate em pó e misture bem.
- Numa forma já untada, coloque alternadamente as massas.
- Leve ao forno cerca de 35 minutos.