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Gratinado de Salsichas

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Tempo de Preparação 15 minutos
Tempo de Cozedura 12 minutos
Tempo Total 27 minutos
Prato Almoço, Jantar

Utensílios

  • 1 tabuleiro de forno

Ingredientes
  

  • 1 emb. de batata palha 300 gr.
  • 1 frasco de salsichas de peru e frango 780 gr.
  • 1 emb. queijo mozarella 125 gr.
  • 1 pacote molho béchamel 500 ml
  • 1 emb. de bacon em tiras 200 gr.
  • 2 cebolas
  • azeite q.b.

Preparação
 

  • Começa por cortar a cebola em pedaços pequenos e finos. De seguida, corta as salsichas em rodelas.
  • Coloca um pouco de azeite num tacho e, depois de quente, acrescenta o bacon e deixa cozinhar até começar a ficar rijinho.
  • Acrescenta de seguida a cebola e deixa refogar. Quando a cebola já estiver mole, podes acrescentar as salsichas.
  • Deixa cozinhar durante uns 2 a 3 minutos e acrescenta a batata palha. Mistura bem.
  • De seguida, junta o molho béchamel e volta a misturar tudo muito bem.
  • Coloca a mistura num tabuleiro de ir ao forno e acrescenta o queijo ralado por cima.
  • Leva a forno pré-aquecido a 180º durante 12 a 15 minutos ou até o gratinado ficar tostadinho.
  • Podes servir acompanhado de uma salada!