Salada Coleslaw
Utensílios
- 1 mandolina
Ingredientes
- 1/2 couve roxa
- 1/2 couve branca ou repolho
- 1 cenoura ralada
- maionese a gosto
- sumo de limão q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
- Começa por cortar em juliana 1/2 couve roxa. Corta depois 1/2 couve branca. Rala 1 cenoura.
- Coloca tudo numa taça, tempera com um pouco de sal e pimenta e envolve tudo muito bem.
- Mistura um pouco de sumo de limão à maionese. Adiciona depois a maionese à mistura de couve até ficar ao teu gosto.
- Leva ao frigorífico cerca de 30 minutos para servir fresca!