A preparação de sobremesas sempre foi o que mais me interessou na cozinha. As refeições principais são uma “obrigação”, as sobremesas são a possibilidade de juntar os ingredientes que mais gostamos e fazer algo delicioso. Entre as sobremesas que me dá muito gosto fazer, tenho uma especial: o Bolo de Bolacha. É um clássico das festas e jantares cá de casa.
Quando fiz a primeira vez pareceu-me uma receita muito simples, depois quando percebi que todos gostavam, voltei a fazer e mais uma vez e mais outra. Tornou-se mesmo a sobremesa obrigatória de todas as nossas comemorações. Só não faço no Natal porque preferimos ter doces tradicionais, senão tenho a certeza que também constaria da mesa de doces.
Podes ver a minha versão do Bolo de Bolacha diretamente no canal de Youtube ou aqui:
Queres ver a receita? Está aqui Bolo de Bolacha!
Preferes o bolo de bolacha com natas ou com manteiga? Deixa a tua preferência na caixa de comentários mais abaixo.
Até à próxima,
Irene
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