No Verão há uma maior tendência para fazermos escolhas menos saudáveis nas refeições. É o gelado como sobremesa ou só porque está muito calor. É a refeição mais ligeira, mas com mais calorias. São as bebidas refrescantes, mas calóricas. Enfim, há um cem fim de situações que nos levam a não pensar tanto no que consumimos. No entanto, podes procurar soluções refrescantes e saborosas na mesma, sem te perder nas calorias consumidas. Este Semifrio de Queijo Quark é um bom exemplo disso.
Apesar de ter uma base de bolacha, não são demasiados calóricas. Além disso, só é necessário acrescentar açúcar à calda. De resto, é só mesmo o doce da gelatina que adoça o queijo quark. Tem ainda vantagem de o queijo quark ser rico em proteína.
A receita já estava aqui no blog há algum tempo e é bastante visitada. Por isso, optei por fazer um vídeo onde mostro passo a passo como o fazer. Segue a receita e num instante tens este semifrio de queijo quark feito e pronto a degustar.
Vê a receita aqui ou no canal de Youtube:
Vê também a receita de Semifrio Fit de Maçã e de Mousse de Iogurte e Pêssego.
Até à próxima,
Irene
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