Os pequenos-almoços querem-se rápidos de preparar e saborosos a saborear. As manhãs dos dias de semana são sempre a despachar e a tentar recuperar o tempo a mais que se ficou a molengar na cama. Por isso, mesmo a primeira refeição do dia tem de ser bem pensada. Por cá, temos um esquema e vamos variando conforme o dia da semana. Quando chega o tempo mais frio, gosto de optar por pequenos-almoços mais reconfortantes e a Taça de Maçã e Iogurte é disso exemplo.
Para ser sincera, esta taça de maçã é um bom pequeno-almoço, mas também é uma ótima ideia para um lanche. Temos o sabor suave da maçã misturado com a canela, o sabor mais amargo do iogurte grego e a finalizar o crocante do muesli. Funciona bem com qualquer muesli, mas este do Mercadona é muito agradável. Além de ter quinoa e sementes de chia, tem também pequenos quadrados de chocolate negro, o que torna tudo muito mais interessante.
Os Ingredientes
- Puré de 2 maçãs
- canela q.b.
- Iogurte Grego
- Muesli
A Preparação
Fazer esta taça de maçã e iogurte é muito fácil. Podemos até fazer com antecedência, deixando preparadas em caixinhas no frigorífico. De manhã é só tirar e acrescentar o muesli.
Primeiramente, precisas de cozer as maçãs com 1 pau de canela e um pouco de água. Quando estiver cozido, passa com a varinha mágica para teres um puré. Deixa arrefecer.
Numa taça, coloca o puré de maçã e polvilha com canela. De seguida, acrescenta o iogurte grego e termina com o muesli, na quantidade desejada.
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Até à próxima,
Irene
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