As sobremesas não têm de ser necessariamente cheias de calorias e de açúcar. Podem ser chamativas tanto para a vista como para o paladar, ter menos calorias e serem mais saudáveis. O Semifrio de Queijo Quark é disso bom exemplo. Com a variedade cada vez maior de iogurtes e pudins proteicos, podemos inventar um pouco e criar sobremesas cheias de sabor, mas com menos calorias. Hoje, deixo-te a receita de 3 sobremesas que podes fazer com pudins e iogurtes proteicos.
Há algum tempo que os supermercados foram invadidos por produtos com mais proteína. Inicialmente, eram os skyrs e os quarks, depois chegaram os iogurtes proteicos e, por fim, temos os pudins de proteína. Há de inúmeras marcas e com cada vez mais variedade de sabores. Se antes a proteína estava reservada apenas para quem treinava “pesado”, com esta inovação passou a estar acessível a todos, quer treinem ou não. Ingerir proteína tornou-se moda. Haverá razões para isso?
Na realidade, a gestão de proteína é bastante importante para o nosso organismo. A proteína é um dos componentes necessários para construirmos os ossos e os músculos, o cabelo e a pele, mas também ajuda a criar anticorpos para a defesa do nosso organismo. Encontramos proteína na carne, no peixe, nos ovos, nos derivados do leite, mas também em alimentos como a soja ou o feijão. No entanto, nem sempre consumimos estes alimentos na quantidade adequada. Os iogurtes e pudins proteicos poderão ajudar a que consigamos consumir mais proteína. Se for em estilo sobremesa ainda melhor.
As sobremesas que hoje te apresento são todas muito fáceis de fazer, nem 5 minutos demoram a preparar. Basta um copo ou taça alta, dois pudins e/ou iogurtes proteicos, alguns toppings e temos sobremesa fit!
Delícia de Chocolate Branco e Morango
Os Ingredientes
Para esta sobremesa, vais precisar de 1 Kwarg de Chocolate Branco da Lindhals, 1 Skyr de Morango do Continente, mini-bolachas de 5 cereais e framboesa do Continente, frutos vermelhos e puffs de quinoa (opcional). A quantidade das bolachinhas e dos frutos vermelhos depende do teu gosto.
A Preparação
Depois de escolher um copo ou uma taça alta, abre as embalagens de iogurte e mistura bem cada uma para os iogurtes ficarem cremosos. Começa por fazer uma camada de Kwarg de chocolate branco. Depois, acrescenta cerca de 4 mini-bolachas. Faz, de seguida, uma camada com o Skyr de morango. Decora com mais bolachinhas, frutos vermelhos e puffs de quinoa (opcional). Leva ao frigorífico para ficar fresquinho!
Delícia de Chocolate Branco e Morango
Ingredientes
- 1 Kwarg de Chocolate Branco da Lindhals
- 1 Skyr de Morango do Continente
- Mini bolachas 5 cereais e framboesa do Continente – a gosto
- Frutos Vermelhos q.b.
Preparação
- Abre o Kwarg de chocolate branco e mistura com uma colher. Faz o mesmo com o Skyr de Morango.
- Escolher um copo ou uma taça alta e acrescenta uma camada de Kwarg de chocolate branco.
- De seguida, acrescenta umas 4 mini bolachas de framboesa e alguns frutos vermelhos.
- Faz agora uma camada com o Skyr de morango.
- Decora com mais alguns bolachinhas e frutos vermelhos.
- Leva ao frigorífico para ficar fresquinho!
Doce da Casa
Os Ingredientes
Para o Doce da Casa, Precisas de 1 Pudim de Caramelo do Continente, 1 Iogurte Proteína Baunilha da Yopro, 1 bolacha de aveia e pepitas de chocolate q.b.
A Preparação
Começa por abrir as embalagens de pudim e de iogurte e mexer bem cada um. A ideia é que o iogurte e o pudim fiquem cremosos para ser mais fácil colocar na taça.
Na taça que escolheste, faz uma camada com o iogurte de baunilha, de seguida, faz a camada de caramelo. Acrescenta a bolacha de aveia, que podes previamente molhar em bebida vegetal para ficar mais molinha. Volta a fazer uma camada de iogurte e outra de caramelo. Decora com pepitas de chocolate. Leva ao frigorífico para ficar fresquinho!
Doce da Casa
Ingredientes
- 1 Pudim de Caramelo do Continente
- 1 Iogurte Proteína Baunilha da Yopro
- 2 bolachas de aveia
- pepitas de chocolate q.b.
Preparação
- Abre a embalagem de Yopro Baunilha e com uma colher mistura bem para ficar cremoso. Faz o mesmo com o pudim de caramelo.
- Numa taça ou copo, acrescenta uma camada de iogurte de baunilha e, a seguir, uma camada de caramelo.
- Coloca, depois, uma bolacha de aveia (que podes passar por bebida vegetal para ficar mais mole).
- Faz novamente uma camada de iogurte de baunilha e outra de caramelo.
- Decora com pepitas de chocolate.
- Leva ao frigorífico para ficar fresquinho!
Cocada
Os Ingredientes
Vais precisar de 1 iogurte Skyr de Coco do Continente, 1 iogurte proteico de baunilha da Yopro (ou um pudim proteico de baunilha do Lidl, por exemplo), coco ralado e amêndoa laminada a gosto.
A Preparação
Mexe bem os dois iogurtes proteicos para que fiquem cremosos.
Numa taça, coloca uma camada de Skyr de coco e acrescenta por cima amêndoa laminada. Faz agora uma camada com o iogurte de baunilha e acrescenta coco ralado. De seguida, faz uma nova camada de Skyr de coco e decora com amêndoa laminada e coco ralado. Leva ao frigorífico para ficar fresquinho!
Cocada
Ingredientes
- 1 Skyr de Coco do Continente
- 1 Iogurte Proteico de Baunilha da Yopro
- coco ralado q.b.
- amêndoa laminada q.b.
Preparação
- Em primeiro lugar, abre o Yopro de baunilha e mexe bem com uma colher. Faz o mesmo para o Skyr de Coco.
- Depois, coloca num copo ou taça, uma camada de Skyr de Coco. Coloca amêndoa laminada.
- Acrescenta também a camada de Iogurte de baunilha. Por cima, coloca coco ralado.
- Volta a fazer uma camada com Skyr de Coco. Finaliza com coco ralado e amêndoa laminada.
- Leva ao frigorífico para ficar fresquinho!
Qual destas 3 sugestões achas mais saborosa? Qual vais fazer?
Se procuras mais sobremesas fit, vê também Mousse de Chocolate Fácil e Proteica e Baba de Camelo Fácil e Proteica.
Até à próxima,
Irene
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