Há quem consiga passar sem tomar o pequeno-almoço. Eu não sou uma dessas pessoas. Não consigo sair de casa sem comer, mesmo que não seja muito. As Papas de Aveia Express são a opção ideal para mim. De manhã, nunca tenho muito tempo, ou está sempre muito contado. Como não sou muito de comer pão, as minhas opções ao pequeno-almoço passavam muito por cereais com pouco açúcar, mas com o passar do tempo apercebi-me que não eram a melhor opção.
Já tinha visto que a aveia era boa para o trânsito intestinal e bastante saciante, mas só de pensar de manhã em ter de pegar em tachos para fazer as papas de aveia fazia com que ainda não tivesse experimentado. Eis senão quando descobri a receita das Papas de Aveia Express no blog da Joana Roque e decidi experimentar. Era fácil o suficiente para arriscar. Experimentei e fiquei fã. Desde então que as papas de aveia fazem parte dos meus pequenos-almoços.
Tento ir variando os pequenos-almoços consoante faça exercício físico ou não (nesses dias, costumo beber o meu batido de frutos vermelhos e como uma fatia de pão escuro com queijo fresco. Sempre com um cafezinho a acompanhar 😄).
Papas de Aveia Express
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de flocos de aveia
- 125 ml de bebida vegetal ou leite
- canela q.b.
- 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante opcional
Preparação
- Colocar a aveia numa taça alta, misturar canela a gosto.
- Juntar a bebida vegetal ou leite. Misturar novamente.
- Levar ao micro-ondas entre 2 minutos a 2,5 minutos na potência máxima.
- Parar a meio para mexer as papas.
- Quando estiver pronto, colocar um pouco mais de canela, se desejar.
Notas
- Convém fazer as papas de aveia numa taça alta porque o leite ao ferver faz a mistura subir e a taça pode transbordar.
- A receita original refere acrescentar açúcar à mistura. Eu não uso porque normalmente acrescento fruta às papas e o açúcar presente na fruta é suficiente para mim.
- Ás vezes, acrescento iogurte grego às papas de aveia.
Bom pequeno-almoço!
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