Gosto de ir alterando os batidos que bebo nos dias de treino ou aos pequenos almoços de fim de semana. Já vos tinha falado do meu batido preferido, o Batido de Frutos Vermelhos. Hoje trago a receita de um Smoothie de Ananás, Pepino, Salsa e Limão. Confesso que não sou muito fã dos batidos ou smoothies com couve ou ingredientes um pouco mais esquisitos. Mas quando vi os ingredientes deste, achei que valia a pena experimentar. Além disso a junção destes ingredientes ajuda a aliviar inflamações, tal como ajuda nos sintomas da asma e das alergias respiratórias devido, principalmente, às propriedades da salsa.
Tanto valia a pena experimentar que se tornou um dos Smoothies que mais faço. Costumo já ter o ananás congelado, cortado aos bocadinhos. Coloco no liquidificador e depois é só juntar o pepino, também cortado em pedaços e com casca, o limão, a salsa, cortadinha em pedaços pequenos e o chá verde. Na receita original, sugerem utilizar água de coco ou mesmo água natural, mas eu optei por chá verde. Depois adicionamos mel ou stevia para adoçar. Podem, também, juntar umas fatias fininhas de gengibre, se gostarem deste sabor. Trituramos e está pronto a beber. É muito refrescante!
Smoothie de Ananás, Pepino, Salsa e Limão
Utensílios
- Liquidificadora
Ingredientes
- 180 ml de chá verde
- 1/2 pepino cortado em pedaços
- 1 molho salsa cortado, só folhas
- 1 limão
- 300 gr ananás natural
- mel (ou stevia) a gosto
- gengibre opcional
Preparação
- Depois de ter todos os ingredientes cortados em pedaços, colocar tudo no liquidificador e triturar até ficar uma mistura cremosa.
- Provar para verificar os sabores. Acrescentar mais mel se não estiver conforme o vosso gosto.
- Acrescentar mais chá, se preferirem mais líquido.
Experimentem e depois deixem a vossa opinião nos comentários. Prometo que vai valer a pena!
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