Sou uma cházeira! Não sei se a expressão vos é familiar, mas era o que a minha mãe me chamava quando eu era pequena porque adorava beber chá! O gosto mantem-se e todos os dias há chá acabado de fazer para mim e para o meu marido, como já vos disse nas 10 Estratégias para Perder Peso. E, agora, até a minha miúda já bebe chá ao pequeno-almoço😊 Cresci a ouvir: “Bebe este chá que é bom para isto!” “Bebe aquele chá que faz bem àquilo”. E apesar de ser um pouco descrente, com o passar dos anos comprovei que efetivamente se conhecermos as caraterísticas de cada chá, as podemos utilizar a nosso favor e contribuir para o nosso bem estar. É mesmo o meu remédio caseiro de eleição. Também é o teu?
Cá em casa bebemos chá de vários sabores e, como temos sempre chá feito, gostamos de ir variando. Temos de várias marcas, mas somos fãs dos chá da Ahmad Tea. Ficamos a conhecer esta marca numa viagem a Londres e ficamos rendidos. Descobrimos que se vendem em alguns supermercados cá em Portugal, não em todos, nem todas as variedades, e sempre que vamos à Makro ou à Auchan trazemos um pequeno carregamento… Gostamos, principalmente, dos que têm sabores a fruta.
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Mas, hoje, no Dia do Chá para os ingleses, gostava de te falar de 3 chás que tenho sempre em casa porque pelas suas características são o remédio caseiro ideal para nos ajudar. Têm funções diferentes, claro, e devemos bebê-los conforme a nossa necessidade do momento. Venho assim falar do Chá de Príncipe, do Chá Verde e do Chá de Valeriana.
Chá de Príncipe
Sabes quando comes alguma coisa que não te cai bem ou te pára mesmo a digestão? Este chá é o ideal. A minha mãe tem sempre em casa e passou-me esse hábito. É incrível o poder que tem. Convém beber quente, mas o meu marido, que só gosta de bebidas frias, bebe-o frio e faz efeito na mesma. Passado algum tempo de o bebermos, a má-disposição (seja azia ou paragem de digestão) melhora bastante isto porque a erva de Príncipe é um prebiótico que ajuda a criar as bactérias benéficas do cólon. Possui também fibras alimentares na sua composição e deixa um agradável cheirinho a limão na cozinha, enquanto estamos a fazer o chá. 😊
Chá Verde
Foi-nos recomendado beber por um nutricionista porque tem propriedades que ajudam a emagrecer e a acelerar o metabolismo. Mas os seus benefícios vão muito além disso: tem um elevado número de antioxidantes, aminoácidos, magnésio, cálcio, ferro, zinco e vitaminas B, E e C na sua composição. Ao acelerar o metabolismo aumenta também a nossa energia e, por sua vez, o desempenho físico. Além disso, o chá verde tem uma substância, a L-Teanina, que aumenta a produção de dopamina e serotonina, responsáveis por aumentar o nosso bem-estar. No entanto, não convém beber em demasia ou todos os dias pois tem cafeína.
Chá de Valeriana
Ajuda muito a ter noites de sono mais tranquilas, uma vez que a raiz de Valeriana tem propriedades calmantes e, até, sedativas. Eu tenho bastante dificuldade em conciliar o sono e acordo com muita facilidade. É ótimo quando temos crianças pequenas e que acordam muito de noite, mas já não é tão bom quando as crianças já dormem a noite toda e nós também gostávamos de o conseguir fazer. Desde que passei a tomar este chá que consigo ter noites bastante mais tranquilas e prolongadas. Costumo comprar este do Pingo Doce.
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Para esta questão do dormir melhor, há também um chá muito bom da Lisbon and Co. chamado Relax. Este não tem valeriana, mas tem erva-cidreira, camomila e funcho, além de melatonina e é bastante eficaz (uma vez tomei-o a meio da tarde e quando vinha no comboio quase adormeci, o que nunca na vida me tinha acontecido!).
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Outro chá que também é eficaz para dormir é Noite Tranquila da Lipton, que apesar de também não ter valeriana, tem lúcia-lima, folhas de laranjeira, tília, lavanda e camomila. Também funciona bem para que eu consiga dormir uma noite seguida.
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Quais são os teus chás preferidos? E quais os chás que utilizas como remédio caseiro e para que situação? Deixa nos comentários!
Até à próxima,
Irene
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