Name: Granola na Actifry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 200 gr. de Flocos de Aveia; 70 gr. de Sultanas; 70 gr. de mistura de sementes de papoila, girassol e pinhões; 70 gr. de caju (cortado em pedaços); 50 gr. de nozes (cortadas em pedaços); 4 colheres de sopa de mel; 6 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de margarina (liquida)

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Iogurte com granola é um dos meus lanches preferidos há já bastante tempo. Mas desde que descobri a granola que procuro sempre a versão mais saborosa, mas também a mais saudável. Há muitas granolas à venda nos supermercados que têm mais açúcar do que o recomendado. Pensamos que estamos a comer algo saudável e o o açúcar está lá escondido. Sabia que se podia fazer granola em casa, mas sempre tive alguma preguiça. Só quando descobri esta receita de granola caseira para fazer na Actifry é que me aventurei.

Tenho a Actifry há muitos anos e nunca me desiludiu. Inicialmente, compramos para fazer batatas fritas sem óleo. Mas, rapidamente, percebemos que podíamos fazer outras coisas: douradinhos, argolas de lula, rissóis e croquetes, rojões, asinhas de frango, croutons, … Até cozer ovos é possível.

Por isso, pensei que a granola também sairia bem. E, realmente, só encontrei vantagens em fazer a granola na Actifry: é rápido de fazer (cerca de 15 minutos), é mais saudável e é versátil porque podemos adaptar a receita totalmente ao nosso gosto. Gostam mais de amêndoas e não gostam de nozes? Façam a troca. Preferem usar stevia a usar mel? É só alterar.

A receita que vos apresento tem alguns dos meus frutos secos preferidos: nozes, caju e passas.

Granola na Actifry

Granola caseira feita na Actifry, o acompanhamento perfeito para o iogurte da hora do lanche!

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Tempo de Preparação 5

Tempo de Cozedura 15

Prato Lanche, Pequeno-almoço

Ingredientes

200 gr. de Flocos de Aveia
70 gr. de Sultanas
70 gr. de mistura de sementes de papoila, girassol e pinhões
70 gr. de caju cortado em pedaços
50 gr. de nozes cortadas em pedaços
4 colheres de sopa de mel
6 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de margarina liquida

Preparação

Cortar grosseiramente as nozes e os cajus.
Colocar os frutos secos e a aveia na cuba da Actifry.
Adicionar o mel, a margarina e a água e mexer para misturar bem.
Programar a Actifry durante 15 minutos. Parar a meio para mexer.
Retirar da Actifry e colocar num tabuleiro para arrefecer.
Guardar numa caixa hermética.

Notas

Depois de arrefecer, a granola fica mais rija e numa espécie de torrão.
A granola com iogurte também é uma boa opção para comer ao pequeno-almoço, como o Batido de Frutos Vermelhos!